チーズとろける♪トマトシチュー レシピ・作り方

チーズとろける♪トマトシチュー
  • 約1時間
オレガノミントス
オレガノミントス
トマト缶でお手軽に(^-^)/

材料(3~4人分)

  • にんにく ひとかけ
  • オリーブ油 適量
  • 白菜 4~5枚
  • じゃがいも 1~2個
  • 鶏むね肉 一枚
  • 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • トマト缶 3/4
  • ●トマトケチャップ 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • ●乾燥パセリ 適宜
  • ●黒コショウ 少々
  • 切れてるチーズモッツァレラ 4~5枚(好みで)

作り方

  1. 1 にんにくを薄切り、白菜は芯の部分は細切り、葉はざく切りに、じゃがいもは一口大にする。鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、切り込みを入れる。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を引きにんにくを入れ弱火で香りを出す。白菜をしんなりするまで炒める。
  3. 3 水300cc、鶏むね肉とじゃがいもを入れ煮る。コンソメ、トマト缶3/4(好みで調整)を入れ煮込む。じゃがいもに火が通ったら●で味を調え、仕上げにチーズを入れて出来上がり。

きっかけ

トマト味が好きなので(^.^)

おいしくなるコツ

チーズは粉チーズ、スライスチーズ等でもOK。醤油小さじ2でコクが出て味が引き締まります(^^)

  • レシピID:1190019060
  • 公開日:2019/02/06
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カテゴリ
トマトスープトマト缶白菜モッツァレラチーズ鶏肉のトマト煮
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トマト缶 トマトシチュー コンソメ チーズ
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