塩麹の力でやわらかポークソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(トンカツ、トンテキ用) 2枚(400g)
- 塩麹 大さじ1
- 油 小さじ1
作り方
-
1
豚肉全体に塩麹をつけてラップで包み、30分おきます。
-
2
フライパンに油を広げたら中火で火をつけます。
豚肉を並べて焼き色がついたら裏返します。
弱火にして6〜8分焼きます。 -
3
焼けたら食べやすい大きさにカットして出来上がりです♪
お好みで塩、醤油、にんにく、バター(分量外)などつけてお召し上がり下さい♪
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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