みかんの皮で☆ショコラ オランジュ風食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 水 180cc
- 強力粉 250ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 ５ｇ
- 無塩バター 15ｇ
- スキムミルク 大さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- ＊みかんの皮 Mサイズ１個分
- ＊板チョコレート 40ｇ
作り方
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1
みかんは良く洗って皮を剥き、ヘタの部分を除いて細かく刻む。
板チョコレートも細かく刻む。 - 2 パン釜に羽をセットして、＊以外の材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
- 3 ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。具入れブザーが鳴ったら＊を加えて蓋をしめ再びスタートボタンを押す。
-
4
焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
- 5 粗熱がとれたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
- 6 食べる前にスライスして召し上がれ♪
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2016/01/18 17:12
おいしい～。高級パンやさんのパンみたいですね。おいしいお紅茶とあいそうですね。おいしかったです。
レシピへのコメント
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みかんでも爽やかに香りますよ♪