じゃがいもと鶏肉の豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクはみじんぎりに、鶏肉は一口サイズにきる。じゃがいもは、薄切りにして10分水にさらす
- 2 鍋に、バターとニンニクをいれ、香りが出たら、玉ねぎと鶏肉をいれていためる。玉ねぎがしんなりしてくれば、Aを加えて混ぜる
-
3
煮立ったら、塩コショウをして、調味する
水溶き片栗粉でとろみをつける - 4 耐熱皿に分量外のバターを塗り、水切りしたじゃがいもを並べ、上から3をかけ、チーズをのせて、200度のオーブンで25〜30分焼く。こんがり焦げ目がついたら出来上がり。
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