紅白なます レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 大根と、にんじんをスライサーでスライスし、1～2mm幅に切ります。
-
2
ボウルに、①を入れて塩を振り、しんなりしてきたら、もみこみます。
- 3 酢と砂糖を混ぜ合わせます。砂糖が、きれいに溶けたら、レモン汁を加えておきます。
- 4 ②を軽く絞って、③と混ぜ合わせます。一時間ぐらい、そのまま寝かせます。
-
5
器に、盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 紅白なます
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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