揚げナスの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水なすは、1cm幅の輪切りにします。水に放ってあく抜きをし、水気をよくふき取ります。
- 2 180度に熱した油で揚げ、よく油を切っておきます。
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3
鍋に、水としょうゆと砂糖を入れて火をつけて、②を加えて、絡めておきます。
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4
器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 揚げナスの甘辛煮
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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なかんなかん2014/08/02 09:15
見た目はイマイチですが、美味しく出来ました(*^_^*)またチャレンジしたいです！ありがとうございます♫
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