〈ヘルシー〉女性必見◆◇絹ごし豆腐のお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを千切りにします
- 2 ボウルに、卵、小麦粉、白だし、絹ごし豆腐をいれ、良く混ぜます
- 3 2にキャベツを足します
- 4 フライパンに油をひき、豚ばら肉をのせます
- 5 4の上に、2-3のタネを乗せ、中火でパリッと焼き上げます。火が通ったのを確認したら、ひっくり返して反対側も火を通してください。
きっかけ
長いものように、もっちりする食感でヘルシーな食材を考えていたら、絹ごし豆腐がぴったりでした。
おいしくなるコツ
絹ごし豆腐を入れることで、少し水っぽくなります。小麦粉を足して、調整してください。
- レシピID:1190001982
- 公開日:2011/10/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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