夏にサッパリ♪爽やかうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 耐熱皿に適量の水をなじませ、電子レンジで3分程度温めます。
- 2 大根を下ろします。
- 3 かいわれ大根をカットします。
- 4 うどんを水洗いし、冷まします。
- 5 盛り付け★うどん→大根→かいわれ大根→カットレモンにかかるように規定量を希釈した麺つゆをかけたら完成です♪
きっかけ
食欲がなかったので、サッパリとした物が食べたかったから思いつきました!
おいしくなるコツ
レモンは、カットレモンを使用しました。柑橘系ならライムなどでもいけると思います。わざわざ買うのが億劫な場合は、レモン汁でも爽やかさが出ると思います。
- レシピID:1190021663
- 公開日:2020/09/23
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