焼き豆腐の酒煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 木綿豆腐 2丁
- 料理酒 50cc
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 薄口しょうゆ 大さじ2
- 水 100cc
作り方
-
1
豆腐は、8等分に切ります。
鍋に水と調味料を入れ、豆腐も入れて中火で10分ぐらい煮ます。
- 2 このまま一度冷まして味をしみ込ませ、食べる前に温めなおします。
-
3
器に、移して出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 焼き豆腐の酒煮
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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