子供喜ぶ野菜たっぷりハンバーグ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 冷蔵庫にある野菜を適当にみじん切りにする。
-
2
材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
(スライスチーズはセロハンのまま包丁で細かく切ると楽です。) - 3 好きな大きさに成形する。
-
4
フライパンに油を少しひいて焼いていく。
最初30秒ほど強火で焼き色をつけ、蓋をして弱火で3分。ひっくり返して蓋をして弱火で2~3分。最後蓋を取って強火で30秒焼いて出来上がり。
きっかけ
子供に野菜を、そしてついでに冷蔵庫をさっぱりさせたくて。
おいしくなるコツ
幼児にもOK。挽肉はなんでもOKです。 分量はだいたいで出来ます。色々入れちゃってください。 味が薄く感じる方はソースなどつけてください。
- レシピID:1190001047
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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