うちのおやつ「さつまいもチップス」 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも（中） 1本
- グレープシードオイル 適量
作り方
- 1 さつまいもを1～2mmの薄切りにする。5分くらい水につけてザルにあけ、キッチンペーパーで水気をふく。
- 2 1.をを小さめの鍋に入れ、さつまいもが隠れるくらいまで、グレープシードオイルを入れ、中火にかける。（温度設定があれが170から140度）
-
3
触らずじっと待ち、キツネ色になりかけてきたら、くっつかないよう菜箸でバラバラと混ぜる。
-
4
全体がキツネ色になったら、キッチンペーパーの上にあげる。
★できあがり★ -
5
レシピID: 1180005418「大学芋」と一緒に作って、歯応えの違いを楽しみながら交互に食べるものおすすめ！
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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