ズッキーニとピーマンのキーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ズッキーニとピーマンは1～1.5ｃｍぐらいの角切りにする。
にんじん・タマネギ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。
●は混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに油・にんにく・しょうがを熱し、香りが出たらひき肉を入れて炒める。
-
3
ひき肉がパラパラになったらタマネギを加えてさらに炒める。
-
4
タマネギは透き通ってきたら、にんじん・ズッキーニ・ピーマンも加えて炒める。
-
5
4に軽く塩・こしょうし、カレー粉と小麦粉を加えて混ぜ、●を加える。
-
6
煮立ったら弱火にし、ふたをして10～15分ほど煮込む。
目玉焼きを別のフライパンで焼き、ご飯と一緒に盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- キーマカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
