コールラビでヘルシー黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（1・2人分）
作り方
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コールラビは珍しい野菜ですが、美味しいのでオススメです。コールラビは厚く皮をむいで1ｍｍくらいにスライスします。
- 2 ピーマンは種を取って、太目の細切りにしておきます。魚肉ソーセージもピーマンに合わせたサイズで切りそろえます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて魚肉ソーセージを入れ、焼き目がついたらコールラビとピーマンを加え、さっと炒めます。
- 4 炒めましたら塩で味を整え、黒胡椒を少し多めに振りかけたら出来上がりです。コールラビが甘く感じられて美味しいですよ。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
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