すき焼きの残りdeトマトすき焼き♪ レシピ・作り方

すき焼きの残りdeトマトすき焼き♪
  • 約15分
  • 500円前後
∂ネコの手∂
∂ネコの手∂
スキレットで一人分のトマトすき焼き♪アウトドアでも作れます♪

材料(1人分)

  • トマト(大) 2/3個ぐらい
  • 玉ねぎ 1/4個分
  • エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 小さじ1ぐらい
  • モッツアレラチーズ 1/2個
  • フレッシュバジル 適量
  • すき焼きの残り(具入りで) 250㏄ぐらい
  • 溶き卵 1個

作り方

  1. 1 スキレットにオリーブオイルを投入
    にんにくも入れて火を入れ焦げないように炒める
  2. 2 玉ねぎをスライスしてスキレットに投入し
    炒める
  3. 3 すき焼きの残りを入れる
    もし具が少なければお肉など追加してね♪
  4. 4 トマトをくし切りにして上に乗せる
  5. 5 モッツアレラチーズをスライスした後半分にカットし
  6. 6 トマトの間辺りに散らして蓋をして煮込む
  7. 7 煮えたらフレッシュバジルを散らして出来上がり♪ 溶き卵につけて召し上がれ~☆彡

きっかけ

すき焼きの残りアレンジをイタリアン風に♪

  • レシピID:1170022829
  • 公開日:2021/07/26
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カテゴリ
すき焼きモッツァレラチーズトマト鍋アウトドア料理・キャンプ飯
関連キーワード
残り物アレンジ 簡単 アレンジ イタリアン
料理名
すき焼きの残りでトマトすき焼き♪
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