★ひき肉★たけのこ＆新玉ねぎ入りシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たけのこは、みじん切りにする。

   

2. 2 新玉ねぎもみじん切りにする。

   

3. 3 ビニール袋にひき肉、●、たけのこ、新玉ねぎを入れてよくこねる。冷蔵庫で１５分くらい寝かす。

   

4. 4 シュウマイの皮を並べて、３をのせていく。
   ビニール袋の角をハサミで少し切る→そこから肉を出していくと手がよごれません。

   

5. 5 大きさを揃えながら包んでいく。

   

6. 6 蒸し皿の上に春キャベツを敷く。

   

7. 7 その上に包んだシュウマイをのせる。

   

8. 8 中火で１５分くらい蒸す。

   

9. 9 お皿に盛り付け、好みで酢醤油やポン酢をつけて召し上がれ。