揚げ焼き豆腐のバター醤油焼き レシピ・作り方

揚げ焼き豆腐のバター醤油焼き
  • 約30分
  • 100円以下
juri rin
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簡単です♪

材料(2人分)

  • 豆腐 300g
  • バター 10g
  • 醤油 小匙1〜
  • ブラックペッパー 少々
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに油をひいて、豆腐を入れ全体に焼き目を付ける。
  3. 3 全体に焼き目が付いたら一度皿に取り出して、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。
  4. 4 同じフライパンにバターと醤油を入れバターを溶かしながら混ぜ合わせる。
  5. 5 豆腐を戻し入れ、全体にバター醤油を絡ませる。
  6. 6 皿に盛って、ブラックペッパーをふる。

きっかけ

お酒のつまみに。

  • レシピID:1170019128
  • 公開日:2020/10/16
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