豚肉切り落としのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉切り落とし 300ｇ
- レタス 4枚
- ゴマだれ 大さじ6杯
作り方
- 1 豚肉は一口大の大きさに切っておきます。レタスも一口大に切っておきます。お鍋に水を入れて沸騰させておきます。
- 2 そこへ、豚肉を入れて5分ほど茹でます。豚肉に火がとおれば冷水で冷やします。お皿にレタス・豚肉を置いておきます。お皿にゴマだれを入れて完成です。
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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