野菜がふんだんの和風焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中火で熱したフライパンにサラダ油(分量外)を注ぎ、材料うどん以外のものを入れる。
- 2 塩、胡椒を適量加え、さらに炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、うどんを加え炒める。
- 4 2~3分、よく炒めたら、薄口醤油を加える。さっとまんべんなく混ぜ、味見をして薄ければ、塩、胡椒で整える。
- 5 器に盛り付ける。お好みで、青のり、鰹節、紅しょうがを散らして出来上がり。
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- 焼きうどん
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