野菜たっぷり豚汁 レシピ・作り方
材料（4以上人分）
作り方
- 1 豚肉と根菜食べ易い大きさに切る。根菜は小さ目・薄目で。
-
2
お鍋にごま油と生姜と豚肉を入れて炒め、更に根菜を加えて炒めてから、出し汁を加えて火を通す。
煮ている間に白菜と白ネギと椎茸を切り、鍋に加える。 - 3 具に火が通ったら、みりんを加えて火を止め、味噌を溶いて味見をして調味料を調整して出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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