すいかの皮の醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- すいかの皮(正味) 100g
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 外側の固い皮を取り除き、3ミリ位の太さの千切りにする。
- 2 ビニル袋に入れて、醤油も入れて、揉む。
- 3 空気を抜いて、口を縛って冷蔵庫で2、3時間寝かす。途中で上下をかえす。
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- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- すいかの皮の漬物
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