わかめとえのきとネギのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ネギ 1本
- えのき 1/2株
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 水 600ml
- 塩コショウ 少々
- 鶏がらスープの素 小さじ4
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ネギは斜めに切り、えのきは1センチくらいに切る。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、1と乾燥わかめを入れる。沸騰したら塩コショウ、鶏がらスープの素を入れて弱火にする。
- 3 最後に醤油を加えて一煮立ちさせる。
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