味ぽん醤油クリームチーズでほうれん草等のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんはピーラーで皮を剥き、切干大根と同じ長さになるようにピーラーで削ぐ
2. 2 ほうれん草は軽く水洗い後根本1㎝切り落とし、切干大根と同じ長さに切る
3. 3 乾燥きくらげと《手順2》のほうれん草を小さサイズフライパンに入れ、ほうれん草が隠れるぐらいの水で茹でる　※茹で汁は捨てる
4. 4 《手順3》のきくらげは1㎝幅の細切りにする　《手順3》のほうれん草は切干大根と同じぐらいの長さに切る
5. 5 フライパンに、水と切干大根と《手順1》のにんじん《手順4》のきくらげを入れ、中火で煮る
6. 6 1分ほど経ったら《手順3》のほうれん草と調味料⚫を入れ，弱火で加熱する
7. 7 kiriクリームチーズの固形が溶けたら、火を止めて完成