玄米あずき炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
Findus
玄米にもち米を混ぜてゆであずきを使って炊飯器で手軽に炊き上げました。もち米入りなので玄米でもパラパラにならず食べやすく美味しいです。
材料（4人分）
- 玄米 1.5合
- もち米 0.5合
- 水 380ml
- 梅塩 小さじ1/4
- 酒 小さじ2
- ゆであずき 100g
作り方
- 1 玄米ともち米を研いで、炊飯器に入れ、水と酒と梅塩を入れて混ぜたら、30分浸しておく
- 2 軽く水気を切ったゆであずきを乗せて、炊飯器のスイッチを入れて炊き上げる
-
3
蒸らし終わったらしゃもじで混ぜる
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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