もずくと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ：薄くスライスする。
えのき：いしづきを切り落とし、半分に切ってほぐす。
絹豆腐：さいの目切りにする。 - 2 小鍋にだし汁を入れ、沸騰したら玉ねぎ・えのきを加え、蓋をして中火で３分煮る。
- 3 豆腐を入れ、火を止めて味噌を溶く。
- 4 もずくを加えて火にかけ、一煮たちしたら完成です。お好みできざみねぎをかけてお召し上がりください。
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