ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、4cm角に切って水に5分さらす。
きゅうりは2mm角の輪切りにして塩を振ってもんでおく。
にんじんはいちょう切りにしてレンジで2分加熱しておく。 - 2 じゃがいもを鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れたら中火で熱する。沸騰したら弱火にして12分火にかける。
- 3 お湯を捨てて中火で軽く水分を飛ばしたらボールに移し、熱いうちに●を入れて下味をつけながらマッシュする。
- 4 混ざったら◎を入れてよく混ぜ、水切りしたきゅうりとにんじんをいれてよく混ぜ合わせたら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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酢を入れてあっさり作るのがポイントです！！