紫蘇ハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大葉をみじん切りにする
- 2 牛ひき肉に大葉とジンジャーパウダーと醤油と塩胡椒を混ぜてよく捏ねる
- 3 4等分してハンバーグの形に成型する
- 4 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、弱めの中火でじっくり10分くらいかけて両面焼く
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