なめこと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- なめこ 40ｇ
- 豆腐（絹ごしでも木綿でもOKです） 1／4
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
- 水 150ｍｌ
- 糸島鯛液みそ 15ｇ
作り方
- 1 豆腐は水をきって2ｃｍ角に切る。万能ねぎを小口切りにする。
- 2 鍋に水と豆腐を入れて強火にかける。
- 3 煮立ったら中火にしてなめこを入れて、ひと煮たちさせる。
- 4 糸島鯛液みそを入れて軽く混ぜて完成です。
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糸島 松﨑
福岡県糸島市は地産物が美味しい事で有名な地域になりました。福岡市内の飲食店ではメニュー名に糸島産（野菜・魚・畜肉）使用と明記してブランドとして使われています。糸島市の美味しい地産物を広めていきたいと思ってます。
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