チョリソーと目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 チョリソーを輪切りにして、オリーブオイルを引いたフライパンで炒める
- 2 チョリソーが全体に焼けて、うっすら焼き色がつき始めたら、端に寄せ、空いた場所に卵を割り落とし、塩胡椒を卵に振りかける
- 3 卵の周りが少し茶色く焼き色がついてきたら、水をフライパンに注ぎ入れ、蓋をして弱火で1-2分、卵の黄身が好みの固さにかたまるまで焼く
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