厚揚げ、にんじん、いんげんの煮物 レシピ・作り方

厚揚げ、にんじん、いんげんの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
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定番の和食の煮物です。

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • にんじん 1本
  • 冷凍いんげん 10本
  • ★水 3分の2カップ
  • ★だしの素 小さじ3分の2
  • ★砂糖 大さじ2分の1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 いんげんは解凍しておく。
  2. 2 にんじんは乱切り、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンに★を合わせて具材を入れる。
  4. 4 蓋をして火にかけ、煮立ったら弱めの中火で10分ほど煮る。
  5. 5 厚揚げを裏返して野菜を少し混ぜ、3分ほど煮る。

きっかけ

厚揚げで煮物を作りたくて。

  • レシピID:1160042531
  • 公開日:2018/08/17
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厚揚げの煮物100円以下の節約料理いんげんにんじん厚揚げ
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