卵は1人1個♪甘めな我が家のカツ丼 レシピ・作り方

卵は1人1個♪甘めな我が家のカツ丼
  • 約10分
♡Happiest♡
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定番のカツ丼、甘めの味付けがポイントです♪

材料(1人分)

  • 豚カツ 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 1個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●だしの素 大さじ1/2
  • ●水 大さじ3〜4
  • 三つ葉、もみ海苔など 適宜

作り方

  1. 1 小さなフライパンや鍋に●と薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。沸騰後弱火→蓋して3分程放置でOK♪
  2. 2 玉ねぎがしんなりしたらカツを入れ少し煮る。とき卵を回し入れ、半熟になったら火を止め蓋をする。1~2分蒸らして完成です。
    お好みで三つ葉やもみ海苔を♪

きっかけ

甘めの味付けが好きな家族のために♪ 何度も作り、この分量に落ち着きました。

おいしくなるコツ

*カツが冷めている場合は、温めてから煮てください。 *卵は1人1でも十分満足できますが、もっとびりゅーむがほしい人は2つにしていただいてもOKです!

  • レシピID:1160039407
  • 公開日:2018/04/03
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カテゴリ
カツ丼とんかつ卵とじ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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カツ丼 カツ煮 簡単
料理名
カツ丼
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つくったよレポート(12件)

  • うぶりん
    うぶりん
    2023/11/24 19:25
    卵は1人1個♪甘めな我が家のカツ丼
    彩りに、余ったおつまみの枝豆を投入してみました。卵1個でも充分ふっくらジューシーに美味しく出来たので大満足です(^o^)
  • RRRrrr
    RRRrrr
    2023/11/04 13:00
    卵は1人1個♪甘めな我が家のカツ丼
    美味しかったです♪ありがとうございました!
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/06/09 13:23
    卵は1人1個♪甘めな我が家のカツ丼
    美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • アボカド1号
    アボカド1号
    2022/11/06 04:31
    卵は1人1個♪甘めな我が家のカツ丼
    昨日作った豚カツの残りで作りました。
    とても美味しく出来ました。

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