ニンニクとハーブで簡単オニオンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンニクは皮をむいてみじん切りに、ローズマリーは葉の部分をみじん切りにする
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2
タマネギをスライスして、蓋をしないで電子レンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱して、柔らかくする(1000wで1分半加熱しました)
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3
鍋にバターを溶かし、ニンニク、タマネギ、ローズマリーを入れてタマネギが飴色になるまで弱火で炒める(約10分)
- 4 ビーフストックと砂糖を加えて、沸騰したら弱火にして5分煮る
-
5
塩胡椒で味を整えたら出来上がり
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- オニオンスープ玉ねぎガーリック・にんにく
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