かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、種を取り除き、皮を切って、黄色の部分を2cm角に切る。
- 2 鍋に500ccの水とかぼちゃを加えて、煮込む。かぼちゃが煮えたら、コンソメを加えて、さらに煮込む。
- 3 コンソメが溶けたら、汁ごとミキサーにかける。
- 4 ミキサーにかけたものを鍋に戻して、牛乳と塩とブラックペッパーを加えて、お皿にとり、パセリをのせて完成♪
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