簡単おつまみ たまごのトルティーヤ巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
たまごをといて塩コショウしておきます。青ねぎは小口切り、干しエビはアミエビの干しエビを使いました。
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2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、溶きたまごの１/３を丸く広げます。その上にネギと干しエビを山盛り大さじ１ずつのせます。
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3
２の上にトルティーヤ（今回は小麦のトルティーヤ使用）を乗せてフライ返しなどでおしつけます。裏返してトルティーヤの面も少し焼きます。
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4
みっつにおって食べやすい大きさに切って出来上がり。スウィートチリを少しつけて召し上がれ～
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- 料理名
- たまごとトルティーヤのおつまみ
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