子供たちに伝えたい§キーマカレー§ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、レンジでしっかり加熱する。
- 2 豚挽肉を沸騰した湯で酒と一緒に煮る。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
- 4 チューブ生姜•チューブニンニク•ケチャップを加えて、ケチャップの赤みがオレンジになるまで、じっくり炒める。
- 5 ヨーグルトを加え、酸味を飛ばすため、じっくり炒める。
- 6 カレー粉•塩を加え一混ぜする。
- 7 茹でた挽肉を加え混ぜ、水を加え一煮立ちさせたら、出来上がり。
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- インドカレー
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