懐かしい♪実家の味！破竹の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 下茹で済の破竹 3本〜
- 牛肉 200g
- 乾燥ワカメ 2摑み
- うどんスープの素 2袋
- 水 500cc
作り方
-
1
下茹で済みの破竹は食べやすく切る
乾燥ワカメは水に漬けて戻しておく
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2
鍋に水とうどんスープの素を入れ沸騰したら
-
3
ワカメ以外の材料を加え、6〜7分煮る
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4
ワカメを加えて5〜6分煮たら完成です
暫くそのまま置いておくと味が馴染みます
-
5
煮汁ごとお皿に盛り付けて下さい
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹の煮物
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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