焼きネギと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- だし汁 600cc
- 味噌 大さじ3～4
- 長ネギ（白い部分のみ） 1本
- 油揚げ 1枚
作り方
-
1
具材を切ります。
油揚げは短冊切り、長ネギは2～3センチの輪切りにします。 -
2
長ネギをオーブントースターで焼き、焼き目をつけます。（1200wで5分くらい）
あとでだし汁に入れるので、この時完全に火が通ってなくて良いです。
- 3 鍋にだし汁を入れ、強火にかける。
- 4 だし汁が煮立ったら、油揚げ、2のネギを加え、味噌を溶き入れる。
- 5 煮たつ直前に火を止め器に入れ完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 焼きネギと油揚げのお味噌汁
もこ1231
食べること、飲むこと、お料理が大好きなお料理初心者新米主婦。
簡単で美味しいお料理を毎日研究中★
いろんな方のレシピでお勉強して、つくれぽもしていきたいです(*^.^*)
よろしくお願い致します★
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぽのぽ2024/05/01 20:55
美味しかったです♪有難うございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
