ネギたっぷりのネギ味噌★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小葱 ５本くらい
- ◆味噌 大さじ２
- ◆みりん 大さじ１
- ◆酒 大さじ１
- ◆砂糖 小さじ２
- ◆醤油 小さじ１
- ◆ほんだし（和風だし） 小さじ1/2
- ごま油 適量
作り方
-
1
小葱は５㍉幅位に切る。
◆の調味料を混ぜ合わせる。 - 2 フライパンにごま油を温めて、小葱が少ししんなりするまで炒める。
- 3 ◆の調味料を加えて、弱火で２～３分絡め炒める。
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いろいろな料理のトッピングなどに♪