さといものミゾレかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里いもの皮をむき、500ccの水を加え煮ます。里いもは、煮込むとふきこぼれやすいので気を付けて★
- 2 里いもに火が通ったら、しょうゆと砂糖とみりんで味付けして下さい。水気がなくなるまで、よく煮込む。
- 3 味が薄かったらしょうゆとみりんを足してください。最後に大根をおろし金でおろして、2にかけたら出来上がり★
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- さといものミゾレかけ
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