長芋唐揚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長芋は皮を取り3ｾﾝﾁ幅くらいの輪切りにして醤油につけて10分くらいおく
- 2 片栗粉をまぶして、ｻﾗﾀﾞ油入れ熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて、片面2〜3分焦げ目がつく程度あげたら、ひっくり返し、もう片面も、2〜3分焦げ目がつく程度揚げる。
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