クレープ生地♪ 卵1個使用 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ボールに小麦粉と砂糖をふるい入れ、中央をくぼませて
卵を溶きほぐし少しずつ加えしっかり混ぜる。 - 2 牛乳を数回にわけて加え混ぜ、こします。
- 3 バターは湯せんでとかし少しずつ加え混ぜる。ラップをし常温で30分ねかせる。
- 4 フライパンを熱し中火で油をなじませ、生地を玉じゃくしなどで流し入れ、全体を薄く広げ、端が固まり全体が乾いてきたらへらなど差し込み、裏返し軽く焼き完成です。
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minmy
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