豚こま肉のカルビ風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2 ビニール袋(下味冷凍する場合はジップロック)に豚こま肉と●の調味料を入れてよく揉み込みます。
-
3
冷蔵庫で30分置きます。
※下味冷凍する場合はこの状態で冷凍してください。 - 4 3の袋に片栗粉を加え、全体に付くように揉み込みます。
- 5 フライパンに油を敷いて、中火で4の肉を焼いていきます。あまり譲ったりしなくて大丈夫です。火が通ったらひっくり返します。この間に○を合わせておきましょう。
- 6 両面に焼き色がついたら○の調味料を投入し、全体に絡めていきます。焦げやすいので注意！！味がついたら完成です。
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togtog882020/12/21 07:36
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