夏バテ知らずの酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
肉に☆下味を付けて置きます。
オクラ以外の野菜は食べ易いサイズに切ります。
★の調味料は混ぜ合わせて置きます。
オクラはサッと茹で水に晒し水気を取ります。
二つに斜め切りします。 -
2
中温でオクラ以外の野菜を油通しします。肉も揚げて置きます。
フライパンに野菜と肉を入れて★の調味料を全体に絡めます。
胡麻油で照りをだします。
器に盛り付けてオクラを添えます
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- 酢豚豚もも肉夕食の献立（晩御飯）
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餡は少なく仕上げました