混ぜてゆでるだけ！もちもち米粉ニョッキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料をボウルに入れてひとまとめにする。
その後、手で5分ほど捏ねる。 -
2
30分ほど寝かせる。
その後、一口大の大きさに丸め、親指の腹で少しつぶす。 -
3
鍋にお湯を沸かし、2の生地をくっつかないように入れていく。
5分ほどゆで、生地が浮いてきたらざるにあげて完成！
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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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