茹でキャベツと明日葉のコールスローサラダグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 明日葉 １４ｇ
- キャベツ １６９ｇ
- ポット湯とピクルス液 ７００ｍｌと小匙１
- コールスロードレッシング 大匙３～５
作り方
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1
明日葉１４ｇを計測後、笊に載せ、水を通す
- 2 食べやすく３ｃｍにきざんでおく
- 3 キャベツ１６９ｇを食べやすく４～５ｃｍにきざんで笊に載せ、水を通す
- 4 鍋にポット湯７００ｍｌとピクルス液小匙１をそそぎ、０、６分中火を通す
- 5 キャベツ１６９ｇと明日葉１４ｇを鍋に入れ、３分中火を通す
- 6 茹でたキャベツと明日葉を笊に載せ、水をポット湯とピクルス液を通す
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7
キャベツと明日葉グリルの水気を整え、ボウルに入れ、コールスロードレッシング大匙３～５をそそぎ菜箸で味を整え御皿に載せる
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