【あえて】シンプル野菜炒め【シンプルに】 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油をひき、にんじんの細切りを火が通るまで炒める。(焦がさないように気を付ける。)
- 2 豚肉を一口サイズに切り、火が通るまで炒める。
- 3 キャベツをざく切りにして、火が通るまで炒める。
- 4 塩コショウで味付けをする。味見をしながら調節して下さい。
- 5 出来上がり。
- 6 お肉やお魚料理の付け合わせにも。
きっかけ
小学校の調理実習で作った思い出の味です。今でも大好きです。
おいしくなるコツ
にんじんとお肉を先に炒めます。味付けの時に、味見をしながら少しずつ塩コショウを足して調節して下さい。
- レシピID:1150017638
- 公開日:2020/05/17
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