北海道白糠鮭の味醂醤油グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 北海道白糠鮭 ７２ｇ
- 味醂 小匙１
- 醤油 小匙０、６～１
- ポット湯 １２０ｍｌ
- 豆苗 ４～６ｇ
作り方
- 1 北海道白糠鮭７２ｇを冷蔵庫から常温にたもつ
-
2
計測後、ラップを除く
-
3
１５分常温で解凍する
-
4
味醂小匙１を北海道白糠鮭にそそぐ
- 5 醤油小匙０、６～１を北海道白糠鮭にそそぐ
- 6 ２分味を整える
- 7 豆苗４～６ｇを笊に載せポット湯１２０ｍｌをそそぐ
- 8 冷めたら水気を整え、豆苗を御皿に載せる
- 9 北海道白糠鮭をコンロに載せ、３～５分センサー火を通す
- 10 御皿に北海道白糠鮭グリルを載せる
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- カテゴリ
- 鮭全般
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北海道白糠鮭の味醂醤油グリルです