めんつゆで鶏もも肉のたまごとじ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 玉ねぎ 1個
- 油 大さじ1
- きび砂糖 大さじ1
- めんつゆ(３倍濃縮) 50ml
- 酒 50ml
- たまご 3個
作り方
- 1 玉ねぎを繊維にそってスライスします。鶏モモ肉を一口大に切ります。
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2
フライパンに油を馴染ませ、弱火から中火で炒めていきます。大さじ2のきび砂糖をいれ混ぜ合わせます。
- 3 玉ねぎが透明になり、鶏モモ肉に8割くらい火が通ってきたら、分量のめんつゆと酒をいれ煮込みます。
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4
鶏モモ肉にしっかり火が通ったら、分量のたまごをときたまごにし、まわしいれます。お好みのたまごの硬さになったら出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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おくやマん2021/09/13 16:45
美味しくできました♪
ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
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