こうなごと白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にポット湯４６０ｍｌをそそぐ
- 2 鍋に鰹出汁小匙０、８を載せる
- 3 白菜３６gと大根２７gをきざんでおく
- 4 こうなご５６gと白菜と大根を笊に載せ、水を通す
-
5
白菜３６gとこうなご５６gと大根２７gを鍋に入れ、３分弱火を通す
- 6 味噌小匙２を鍋に入れる
- 7 １分弱火を通す
- 8 菜箸で混ぜ、味噌汁の味を整える
- 9 お椀にこうなごと白菜の味噌汁をそそぐ
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