じゃがいもでとろみ…簡単たらこクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たっぷりのお湯でパスタを袋に書いてある指定時間より短く、硬めに茹でます。
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2
フライパンに牛乳、摩り下ろしたじゃがいも、昆布茶を入れて、中火で加熱します。
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3
じゃがいものとろみがでてきましたら、①の硬めのパスタを入れて煮込みます。
包丁で薄皮を切り、薄皮を取り除いたたらこを加えます。
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4
刻んだ青ネギを加えて、パスタ、ソースとよく混ぜ合わせます。
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5
パスタとソースが馴染み、パスタがお好みの硬さになりましたら、バターを加えてコクを出し、胡椒をひとふりします。
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6
お皿にパスタを捻るように盛り付け、刻んだ海苔をそえます。
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あんず☆きなこ2019/07/03 16:02
生クリームを使わなくても、こんなにおいしくなるんですね(^-^)家族も喜んでくれたので、また作ります♪
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