葱と人参ピーマンステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマン68ｇの種を抜き幅１、５ｃｍに整える
- 2 人参27ｇと葱32ｇを幅０、５ｍに整える
- 3 笊に乗せ水を通す
- 4 ステーキ幅を２ｃｍに整え大蒜小匙０、５と塩胡椒小匙０、４５を乗せ味を整える
- 5 フライパンに油小匙１を温めステーキに２～３、５分中火を通す
- 6 野菜を乗せ１、５分中火を通す
- 7 酒大匙１、５と醤油大匙２と味醂小匙０、５をフライパンに灌ぎ味を整える
- 8 弱火を０、５分通す
- 9 御皿にステーキと野菜を乗せる
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- カテゴリ
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- 葱と人参ピーマンステーキ
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